リノベーション・デザインリフォームの空間社

写真写りは悪いですが・・・
空間社の今日のお昼ごはん‘赤ワインのパスタ’です！
こちらのレシピ、先日完工のお祝いパーティーに招いて頂いた
Uさま邸でご馳走になったもの。（を、再現したつもり・・・）
バターでカリカリに炒めたベーコンに赤ワインを加えて
固ゆでしたパスタを絡めます。ガーリックも足してみました。

　

Ｕさまの奥さまはフラワーアレンジメントのお仕事をされていて、
新しいお住まいはアトリエとしても利用されているので色とりどりのお花がいっぱい。
ご自分で塗られた珪藻土のお部屋や、お持ちのセンスの良い家具たちが揃い、
とても居心地のよい空間でした。
おもてなしの仕方もとてもおしゃれ・・・！
美味しいお料理と、楽しいお時間、素敵なお土産まで頂き、
Ｕさま本当にどうもありがとうございました。

空間社には小さいですがキッチンスペースがあるので
今日のように事務所でごはんを作ることもあれば
頂き物や近くで買ってきたおやつを食べることもしばしば。
（つまり、みんな食べることが好きなんですね。）
でも居心地のいい空間をつくるのも、美味しい料理を作るのも、
その先の笑顔につながるという意味では似ているのではないかなぁと思っています。
（…というわけで、おやつは目黒通りにある、はらドーナツです。）
もぐもぐ・にこにこ・の空間づくり、みなさまご一緒にいかがですか？



asou.